Resumen

OLIVEIRA, Max Moura de et al. Ingesta elevada de sal autorreferida en adultos: datos de la Encuesta Nacional de Salud, 2013. Epidemiol. Serv. Saúde [online]. 2015, vol.24, n.2, pp.249-256. ISSN 1679-4974.

OBJETIVOS: describir la prevalencia del consumo elevado de sodio autorreferido en adultos y comparar los resultados de 2013 de capitales brasileñas y Distrito Federal recogidos por la Encuesta Nacional de Salud (PNS) y por el Sistema de Vigilancia de Factores de Riesgo y Protección para Enfermedades Crónicas por Pesquisa Telefónica (Vigitel). MÉTODOS: estudio descriptivo con datos de la PNS y Vigitel, estimando las tasas de prevalencia e intervalos de confianza (IC_95% ). RESULTADOS: los datos de la Encuesta muestran que 14,2% (IC_95% :13,6%-14,7%) de adultos reportaron ingesta elevada de sal, siendo más prevalente en hombres (16,1%;IC_95% :15,3-16,9), individuos de 18-29 años de edad (17,7%;IC_95% :16,2-19,2), graduados universitarios (17,3%; IC_95% :15,6-19,0), viviendo en zonas urbanas (14,8%; IC_95% :13,6-14,7) y en la región Sur del país (18,2%;IC_95% :16,8-19,7); comparando el total de capitales, no se observaron diferencias entre PNS (15,0%;IC_95% :14,2-15,8) y Vigitel (16,0%; IC_95% :15,3-16,6); sin embargo, hubo diferencias estadísticas en Río Branco y Aracaju. CONCLUSIÓN: las tasas de prevalencia fueron altas y la semejanza de valores encontrada refuerza la importancia de Vigitel para ese monitoreo.

Palabras clave : Cloruro de Sodio Dietético; Estilo de Vida; Conducta Alimentaria; Factores de Riesgo; Epidemiología Descriptiva.

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