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Epidemiologia e Serviços de Saúde
versão impressa ISSN 1679-4974versão On-line ISSN 2237-9622
Resumo
CHAPANSKI, Vanessa da Rocha et al. Inseguridad alimentaria y factores sociodemográficos en niños de São José dos Pinhais, Paraná, Brasil, 2017: estudio transversal. Epidemiol. Serv. Saúde [online]. 2021, vol.30, n.4, e2021032. Epub 24-Nov-2021. ISSN 1679-4974. http://dx.doi.org/10.1590/s1679-49742021000400008.
Objetivo
Analizar la asociación entre inseguridad alimentaria (IA) y factores sociodemográficos en niños.
Métodos
Estudio realizado de mayo a noviembre (2017) con madres de niños (18 - 35 meses) de escuelas públicas de São José dos Pinhais, Paraná, Brasil. AI fue medida por la Escala Brasileña de Inseguridad Alimentaria. Se utilizó regresión logística multinomial, con un modelo jerárquico.
Resultados
395 madres/niños participaron. La prevalencia de IA fue 34,7% (IC95% 28,5;41,5), con 25,7% (IC95% 19,2;32,3) para IA leve (IAL) e 9,0% (IC95% 8,5;9,4) para IA moderada/grave (IAMG). Familias en el tercil de ingresos más bajo tenían mayor IAL (RO=3,06 - IC95% 1,26;7,41) o IAMG (RO=6,35 - IC95% 1,89;21,4) en comparación con el mayor tercil. Hubo mayor prevalencia de IAL en varones (RO=2,34 - IC95% 1,49;3,68).
Conclusión
La IA se asoció con menores ingresos y la IAL con el sexo masculino del niño. Las políticas públicas para aumentar los ingresos deben incluirse en las estrategias de reducción de la IA.
Palavras-chave : Seguridad Alimentaria; Factores Socioeconómicos; Lactante; Niño; Estudios Transversales.